Capcay Goreng Jawi

Bahan-bahan

1. 4 btg buncis
2. 3 lbr kol
3. 1 bh wortel
4. potong dadu dada ayam
5. 1 sdt saos ketchup
6. bakso sapi. (habis stock)
7. 5 sdm air
8. 1 sdt gula
9. -BUMBU HALUS
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawah putih
12. 5 btr merica
13. secukupnya garam
+


Langkah
1. cuci bersih semua sayuran
   
2. panaskan wajan. tumis bumbu halus hingga harum
3. masukkan ayam yang sudah di potong dadu. aduk rata
   tambahkan air
   
4. tunggu hingga ayam setengah matang kemudian masukkan wortel dan buncis. aduk rata.
   
5. terakhir masukkan kol. aduk
   
6. tambahkan gula, saus ketchup dan beri sedikit air, aduk rata. tunggu hingga air meresap
   
7. Tingggal Angkat dan sajikan.....
   

    selamat Menikmati